Bilberry by Flavour Art
Mais forte que a maioria dos frutos da FA, por isso mantenha-o baixo para obter os melhores resultados. Este é o sabor mirtilos europeus recém colhidos. São mais saborosos, um pouco “mais escuros” e “mais selvagens” do que mirtilos americanos cultivados e não tão doces. Mistura-se bem com outras frutas escuras e bagas, como Cereja Negra, Romã, Groselha e Framboesa etc. Ótimo para adicionar sabor de mirtilo às receitas do tipo padaria (começar em 0,5%). Os cremes também elogiam bem este sabor.
Ingredientes: Sabor Artificial, Propileno Glycol.
Solúvel em água.
Utilização sugerida: 2-3%
*Aroma Reenvasado
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